Die Erfinder des süßen Senfs
Rezept der Firma Develey entstand vor 171 Jahren durch ein Missgeschick
Senfmanufaktur: Die Fabrikfront im Jahr 1941. Heute ist Develey ein internationales Familienunternehmen.
Firmengründer: Johann Conrad Develey. © Develey (2)
Kostprobe: Die Senfkörner werden flockiert oder zu Senfmehl verarbeitet, erklärt Produktionsleiter Martin Huber. Er arbeitet seit 45 Jahren bei