Revolution am Sternehimmel

Wenn heute Abend die „Michelin“-Sterne in Berlin vergeben werden, könnte am oberbayerischen Gourmet-Himmel erstmals ein weiblicher Stern leuchten. Mit Maike Menzel (29) ist beim Guide Michelin nämlich eine Frau als Sterne- Trägerin im Gespräch.
München – Maike Menzel ist die Aufregung nicht anzumerken. „Ich denke in kleinen Schritten“, sagt sie kurz vor der Bekanntgabe bescheiden. Eine Aussage, die so gar nicht zu ihrer steilen Karriere passen will: Seit vergangenen Sommer ist die 29-Jährige Küchenchefin des Münchner S