Der „Sirtaki“ ist der Knödel-Hit

Sous-Chef Julian Diemer präsentiert die Sirtaki- (r.) und Zwetschenknödel. © Foto: Achim Schmidt

München – In der Knödelei ist heuer der „Sirtaki-Knödel“ das Spezialgericht. Sous-Chef Julian Diemer kocht vor: Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. 250 g Toastbrot und 250 g Fladenbrot in 1 cm große Würf

Samstag, 27. Dezember 2025

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