Ist Wildfleisch auf dem Teller ethisch besser?

Bonn – Rehrücken, Hirschgulasch, Wildschweinbratwurst – jeder zweite Deutsche isst laut einer Umfrage regelmäßig Wildfleisch. Auch mit Blick auf Berichte über quälend lange Tiertransporte und Missstände auf Schlachthöfen scheint das eine Option zu sein, mit weniger schlechtem Gewissen Fleisch zu ess

Samstag, 22. November 2025

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