Königinpastetchen
für die Pastetchen:
Kalt gestellten Blätterteig ½ cm dick auswellen. Zu einem Pastetchen mit einer runden Form drei Plätzchen ausstechen, ein Plätzchen als Boden auf ein nasses Blech geben, aus den anderen beiden Plätzchen Ringe... zum Artikel
von Stephanie Ebner
München – 1955. Die Bundesrepublik Deutschland wird am 5. Mai souverän. Winston Churchill legt in London das Amt des Premierministers ab, das atomare Wettrüsten in West und Ost beginnt. Große Ereignisse, die das Land zehn Jahre... zum Artikel
„Jede Hausfrau soll trotz der verhältnismäßig schmutzigen Hausarbeit bestrebt sein, immer gepflegt und sauber zu erscheinen. Kein Mann schätzt es, wenn er zur Mittagszeit nach Hause kommt, seine Frau mit fettig glänzendem Gesicht zu sehen. Vor dem... zum Artikel
Eisdielen-Fahrplan für München und Umland Eine Tour von Eisdiele zu Eisdiele? Was Schöneres gibt es doch nicht. Mit dem Eisdielen-Fahrplan bietet die Stadt München eine Übersicht vieler Eismacher entlang des gesamten S- und U-Bahn-Netzes in München... zum Artikel
Wir haben Eismacher nach Trends gefragt – in Starnberg ist alles ganz natürlich, in Holzkirchen gibt’s sogar Busserl-Eis von tamara scheid
Starnberg – Mango, Himbeere, Stracciatella. Auf den ersten Blick stellt Jan Thunig einen ganz gewöhnlichen... zum Artikel
Roberto Lorenzon, 52, betreibt seit 18 Jahren das „Eiscenter Roberto“ in Germering, Otto-Wagner-Str. 18.
-Was macht ein gutes Eis aus?
Die Qualität der Zutaten. Man schmeckt es deutlich, ob hochwertige Lebensmittel verwendet wurden.
-Welche Sorte... zum Artikel
Bereits in der 24. Saison betreibt die Familie D’Atoé das „Eiscafé Gondola“ in der Salzsenderzeile 1 in Wasserburg. Wir haben mit Massimo D’Atoé gesprochen.
-Was macht ein gutes Eis aus?
Liebe und gute Zutaten.
-Welche Sorte sollte man heuer... zum Artikel
Renato Vanzillotta, 53, betreibt seit sechs Jahren „Jessas Eis“ in der Klenzestraße 97 in München.
-Was macht ein gutes Eis aus?
Dass das Eis mit Liebe gemacht wurde. Vor allem damit das Eis eine cremige Konsistenz bekommt.
-Welche Sorte sollte... zum Artikel
Thomas Bartu, 71, betreibt seit sieben Jahren die „Bartu Eismanufaktur“ in der Wilhelmstraße 28 in Schwabing.
-Was macht ein gutes Eis aus?
Na, dass es gut schmeckt und sauber ist. Also alles bio und ohne Zusatzstoffe.
-Welche Sorte sollte man... zum Artikel
Eisdiele „Gelateria Garda“, Marktstraße 37, Bad Tölz. Inhaber: Ivangiorgio Martin, 55. Er stammt aus Italien, nördlich von Venedig.
-Was macht ein gutes Eis aus?
Die Zutaten müssen frisch sein. Das Eis sollte am besten an dem Tag zubereitet werden,... zum Artikel
