Gesund genießen? Ja, das geht! Wie, das stellen wir Ihnen in zwölf Folgen vor. Unsere Serie „Medizin à la carte“ erscheint alle zwei Wochen auf dieser Seite – und sie vereint wissenschaftliche Fakten mit Rezepten für gesunde Ernährung. Heute Teil 4:... zum Artikel

Unser Essen passiert 12 Abschnitte unseres Körpers (siehe Grafik). Doch was genau geschieht dort? Und: Was bedeutet das für eine gesunde Ernährung? Das erklären Ihnen Prof. Dr. Dr. Berend Feddersen und Gourmetkoch Alexander Ebert. Zu jedem Abschnitt... zum Artikel

REZEPTE VON GOURMETKOCH ALEXANDER EBERT Topfenschaum mit Beeren-Variation (links): Dieser Nachtisch gleitet einem wirklich ganz locker die Speiseröhre hinunter. Durch die Sahne und den Zucker nicht unbedingt gesund, aber für besondere... zum Artikel

Prof. Dr. Dr. Berend Feddersen ist Facharzt für Neurologie und leitet als Palliativmediziner das Team der Spezialisierten Ambulanten Palliativversorgung (SAPV) der Klinik und Poliklinik für Palliativmedizin des Klinikums der Universität... zum Artikel

Endlich Urlaub, alles könnte so schön sein. Wäre da nicht der Darm, der sich offenbar ebenfalls eine kleine Auszeit gönnt: Auf Reisen plagen sich oft auch Menschen mit einer Verstopfung, die sonst eine geregelte Verdauung haben. Schuld sind unter... zum Artikel

Der Sonntagsbraten war zu üppig – und hat den Darm lahmgelegt? Fast jeder leidet hin und wieder unter Verstopfung. Dann helfen oft schon einfache Mittel. Doch was tun, wenn der Darm ständig streikt? Ein Münchner Experte gibt Antworten. VON ANJA... zum Artikel

Leser, 71: Seit rund fünf Jahren habe ich einen Ausschlag mit geröteten Pusteln am Rücken, der schlimmer wird. Ich war schon mehrmals bei Hautärzten, habe Medikamente bekommen. Besser wurde es nicht. Der zuletzt besuchte Hautarzt meinte, es handle... zum Artikel