Saibling mit Blumenkohlpüree
für den Saibling:
Pro Person 1 Saiblingsfilet (ca. 80 g; mit Haut)
1 EL Butter
Salz, Pfeffer aus der Mühle
außerdem: Frischhaltefolie
Zubereitung:
1. Für den Fisch den Backofen auf 80 ˚C vorheizen.
2. Einen... zum Artikel
von stephanie Ebner
Auf dem Speiseplan steht diesmal Fisch mit Blumenkohl. Klingt erst einmal nicht wirklich spannend. Zugegeben. „Doch wer es probiert hat, kocht es nach.“ Da sind sich die drei Kochschüler Sabine Gojczk, Albert Wastian und Heidi... zum Artikel
Paartherapeutin Prof. Astrid Riehl-Emde erklärt, welchen Stellenwert Sex im Alter noch haben kann Sex kommt in einer langjährigen Beziehung im Alter immer seltener vor. Wie Mann und Frau am besten damit umgehen und wie die Bedürfnisse und Wünsche in... zum Artikel
Möchten Sie noch mehr Tipps zum Thema Sex im Alter haben? Paartherapeutin Prof. Astrid Riehl-Emde empfiehlta diese Bücher:
-„Wenn Paare älter werden. Die Liebe neu entdecken“ von Hans Jellouschek. 2011; Verlag Herder, 160 Seiten.
-„Alte Liebe... zum Artikel
Die Olympischen Winterspiele in Pyeongchang faszinieren mich immer wieder. Zu welchen sportlichen Leistungen die Menschen in der Lage sind! Dieser Sport bedeutet Hochleistung, Wettkampf und absolute körperliche Fitness. Wir Freizeitsportler treiben... zum Artikel
Wie man das Herz jung hält Wie fit und belastbar das Herz im Alter ist, kann jeder selbst beeinflussen. Darauf hat Prof. Ursula Müller-Werdan von der Charité in Berlin hingewiesen. Denn Herzen und Gefäße von Menschen, die ihr Risiko für eine... zum Artikel
Darf man ein Kunstwerk überarbeiten, verbessern, modernisieren? Eines der schönsten und berührendsten Videospiele aller Zeiten zeigt: Man darf! Bereits zum dritten Mal ist „Shadow of the Colossus“, eines der Meisterwerke des großen japanischen... zum Artikel
Alle paar Jahre erscheint eine bahnbrechende App, die sich innerhalb weniger Wochen und Monate auf beinahe jedem Smartphone breitmacht. Die finnische Spiele-App „Angry Birds“ war solch ein Millionenerfolg – und natürlich die Taschenmonster von... zum Artikel
Leben
-
20.02.2018
Neue EmojisEmojis gibt es mittlerweile zu praktisch jedem Thema und Lebensbereich. Doch die Entwickler finden immer noch Lücken. Spätestens im Herbst erscheint der Emoji-Standard 11.0, der 157 weitere Zeichen bringt. 77 sind komplett neu, beim Rest... zum Artikel
von Jörg Heinrich
Achtung, Sehschwäche! Wer ständig auf die kurze Distanz auf sein Handy oder sein Tablet schaut, schadet den Augen enorm. Hier die wichtigsten Fragen und Antworten zum Thema.
-Was macht das Smartphone mit den Augen?
„Die meisten... zum Artikel
