Wochenmarkt
Wurzelgemüse: Die Kraft aus dem Erdreich
Steckrüben? Ist das nicht Futter für die Tiere? Diese Frage zeigt eine gewisse Unwissenheit über ein kulinarisches Winterhighlight. Der Klassiker ist nämlich geschmacklich absolut attraktiv: süßlich, in Richtung Kohlrabi. In manchen Regionen Frankens wird die Steckrübe deshalb auch Erdkohlrabi genan