Von Vollkorn bis Verdauungsschnaps
FRAGEN UND ANTWORTEN zu Mythen rund um Lebensmittel
Essen am Abend macht dick, Tomatenstrunk ist giftig, und nur dunkles Brot ist gesund. Mythen rund ums Essen gibt es viele – stimmen müssen sie deswegen aber noch lange nicht. „Grund für Ernährungsmythen sind oft Unsicherheiten“, meint Harald Seitz vom Bundeszentrum für Ernährun