Eine Verpackung zum Reinbeißen
Ist das die erhoffte Lösung, um die Flut an Verpackungsmüll und die Lebensmittelverschwendung zu stoppen? Deutschlands größte Lebensmittelhändler Edeka und Rewe testen jetzt neue Techniken, um Obst und Gemüse auch ohne Plastikverpackung länger frisch zu halten.
Der Lebensmittelhandel steckt in der Zwickmühle. Plastikverpackungen für Gurken, Avocados und Co. sind für immer mehr Kunden tabu. Doch ohne die schützende Kunststoffhülle werden Obst und Gemüse oft schneller unansehnlich und damit unverkäuflich. Deutschlands größte Lebensmittelhändler Edeka und Rew