Dem Wirken unscheinbarer Hefepilze sind einige der kulturgeschichtlich bedeutends-ten Lebensmittel wie Brot, Bier, Wein und Essig zu verdanken. Über Jahrtausende haben Menschen Hefen benutzt, ohne eine genaue Vorstellung ihrer Biologie zu haben. Hefepilze sind einzellige Mikroorganismen, die Stärke
Dieser Artikel (ID: 1415058) ist am 31.03.2021 in folgenden Ausgaben erschienen: Mühldorfer Anzeiger (Seite 27), Wasserburger Zeitung (Seite 27), Mangfall-Bote (Seite 27), Chiemgau-Zeitung (Seite 27), Oberbayerisches Volksblatt (Seite 27), Waldkraiburger Nachrichten (Seite 27), Neumarkter Anzeiger (Seite 27).
