Typisch deutsch. Das ist schnell dahingesagt. Doch was ist denn eigentlich typisch deutsch? Grüß Gott oder Moin Moin? Hohe Berge oder flaches Meer? Wie das Land, so ist auch die Küche: bunt, abwechslungsreich und vielfältig. Der Münchner Sternekoch Alfons Schuhbeck hat für den ZS Verlag ein Nachschl