Die Knolle hat es in sich
„Kartoffeln lieben bei uns einfach alle“, sagt Ulrike Promberger (34). Hinter ihrem Wohnhaus in Polling baut sie verschiedene Sorten an. Kein Wunder, dass bei den Prombergers regelmäßig Kartoffeln auf den Tisch kommen. Denn die Kartoffel hat viele Gesichter – mal salzig, mal süß. Aber immer gut.
Das Leben schreibt manchmal die schönsten Drehbücher: Ulrike Promberger wollte nach dem Abitur eigentlich Tiermedizin studieren. „Mein Traumberuf.“ Doch weil der Abi-Schnitt nicht für ein Medizin-Studium reichte, musste sie sich umorientieren. Sie entschied sich für ein Landwirt