Genuss hat eine Heimat
Peiting ist stolz, ein Genuss-ort zu sein. 100 solcher Orte gibt es in ganz Bayern. Jetzt hat die Marktgemeinde im Pfaffenwinkel die Auszeichnung zum Anlass genommen, mit lauter regionalen Produkten ein Menü zu kreieren. „Hier hat Genuss eine Heimat“, sind die Peitinger überzeugt.
In der Mitte der Küche steht ein großer Servierwagen. Beladen mit frischen Lebensmitteln: Karotten, Kartoffeln, frische Kräuter, verschiedene Milchprodukte, Fleisch. „Alles kommt aus der Region“, sagt Josefine Huber, die die Lebensmittel an die Schüler der 10. Klasse verteilt. P