Peitinger Genuss-Gerichte

Räucherfischtratzerl (4 Personen) 80 g geräucherte Forellenfilets 2 EL Kräuter 1 TL Meerrettich Salz und Pfeffer 150 g Frischkäse zum Anrichten: Brotscheiben Zubereitung: 1. Die Fischfilets grob zerkleinern. Mit Kräutern, Meerrettich und Gewürzen zum Frischkäse geben und pürieren. 1 Stunde kühl st

Montag, 12. Januar 2026

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