KOCHBUCH
So kocht Deutschland im kühnen Norden
Wenn man ambitionierte Hobbyköche nach einem Rezept fragt, ist die Antwort oft: „Das ist ganz simpel.“ Und dann schicken sie doch eine ellenlange Zutatenliste und To-do-Liste hinterher. Wenn der emf-Verlag von einfach spricht, dann ist es schlicht und ergreifend auch so. Eine Dorade mit Chorizo vom