Andere Länder, andere Küchen
So einfach wie möglich soll es in der Küche zugehen, ist Tanja Dusy (55) überzeugt. Die Münchnerin liebt es, neue Rezepte zu entwickeln. Inspiration holt sie sich auf ihren Reisen. Diesmal geht es in den Orient.
Gerade mal vier Meter Schlauch, nennt Tanja Dusy ihre Küche. Ohne irgendein Chichi. Trotzdem sind hier viele Rezepte für ihre mittlerweile fast 50 Kochbücher entstanden. „Tja, ich bin wohl der beste Beweis dafür, dass man zum gut Kochen keine Luxusküche braucht“, sagt sie und lach