Kleiner Klassiker: Gewickeltes Kaffee-Kirsch-Törtchen
Gewickeltes Kaffee-Kirsch-Törtchen für den Teig: 70 g Weizenmehl (Type 405) 30 g Mandelgrieß 6 Eier (Größe M), zimmerwarm 80 g Zucker, zusätzlich Zucker zum Bestreuen 20 g Speisestärke 1 Prise Salz für die Füllung: 100 ml Kaffee-Feigen-Likör (siehe Rezept unten); alternativ Kirschsaft 200 g Kirschf