„Heute wird geschlemmt“
Diesmal wird gewickelt: „Das Kalbsfilet in Feigenmantel ist eine wahre Geschmackslawine“, verspricht Andreas Geitl aus Oberhaching. Ein Gericht für Festtage und besondere Gäste, das aber ganz einfach zuzubereiten sei.
„Kochen ist mein Leben“, sagt Andreas Geitl und bindet sich die Schürze um. Gutes Essen mache nicht viel Arbeit, „es braucht einfach nur ein bisschen Zeit“, ist er überzeugt und lädt zum Sonntagsbraten-Kochen in seine Oberhachinger Wohnung ein. Den Braten versteht er nicht zwang