KOCHBUCH
Sonntagsbraten mit und ohne Fleisch
Da sage noch einer, die Briten verstünden nichts vom Kochen – der Suet Pudding (ein gedämpfter Pudding, süß oder salzig gefüllt aus Rindertalg) sieht zum Anbeißen aus, die „Welsh Rarebit Toasties“ – unter diesem Namen kennt in England jeder die würzigen, mit Cheddar-Käse überbackenen Toasts – sind g