Köstliche Seelentröster

VON STEPHANIE EBNER

An der Pilaw-Zubereitung scheiden sich die Geister. Jeder leidenschaftliche Pilaw-Koch hat seine eigene Technik, den perfekten Pilaw zuzubereiten: Der eine weicht den Reis über Nacht ein, manche kochen ihn auf dem Herd, andere garen ihren Pilaw im Ofen. „Ein guter Pilaw ist kein

Samstag, 20. Dezember 2025

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