Morcheln: Delikatesse für kurze Zeit
Auf den ersten Blick ist die bayerische Speisemorchel wahrlich keine Schönheit. Mit ihrem wabenartigen, länglichen Hütchen erinnern sie an einen Schwamm. Der äußere Schein trügt, ihren Liebreiz entfalten Morcheln auf dem Gaumen: Sie bezaubern den Gourmet durch ihren nussig-erdig