KOCHBUCH
Salate der Superlative Vegan Express
Es gab mal Zeiten, als ein Salat nur eine Beilage zum Essen war. Längst passé. Heute ist Salat allgegenwärtiger Lifestyle, ein unverzichtbarer Bestandteil moderner, gesunder Ernährung. Anne Fleck, Präventiv- und Ernährungsmedizinerin, hat sich zusammen mit der Kochbuchautorin Bettina Matthaei dem Th