KOCHBUCH
Echt sizilianisch kochen Ui – Ein Kochbuch für heute
Man braucht nicht viel, um authentisch sizilianisch zu kochen. Die Grundregel lautet: wenige Zutaten verwenden, dafür aber die richtigen, sagt Marinella Sammarco. Sie hält sich an diese Vorgaben, ihr wurden die Geheimnisse der sizilianischen Küche mit in die Wiege gelegt: Die Köchin aus Leidenschaft