KOCHBUCH
Fisch ahoi – Rezepte aus dem Norden Alltagsküche mit Hafer
Viele haben den Sommerurlaub in diesem Jahr im eigenen Land verbracht. Der Norden war für uns Süddeutsche ein besonders attraktives Ziel. Am Meer gibt es viel Fisch, doch wie bereitet man ihn zu? Rose Marie Donhauser gibt in einem kleinen Büchlein Tipps. Würzig mariniert, knusprig gebraten oder zart