Kasknödel auf durchgeschwenktem Blattspinat

Zutaten: für 8 bis 9 Knödel: 250 g Toastbrot 75 g Butter 200 g Bio-Bergkäse (am Stück) 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 60 ml Milch Salz Pfeffer aus der Mühle frisch geriebene Muskatnuss 3 Eier 125 g Speisequark (40 Prozent Fett) 50 g Semmelbrösel 60 g Mehl für den Blattspinat: 400 g Blattspinat 2 Schalo

Mittwoch, 1. Oktober 2025

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