KOCHBUCH
Die Küche Tel Avivs Die Anatomie des guten Kochens
Tel Aviv ist bunt, vielfältig, weltoffen und modern. Hier trifft sich die Welt, hier verschmelzen Kulturen, Religionen und kulinarische Traditionen. Mit stimmungsvollen Fotos, spannenden Geschichten und landestypischen Rezepten zeichnen Haya Molcho, Gründerin der Neni-Restaurants, selbst aufgewachse