Kochen ohne Fleisch – dafür mit viel Gemüse und Gewürzen

Cihans Kumpir – einmal mit alles (für 2 Personen) 2 große Kartoffeln 100 g Steinpilze (ersatzweise gemischte Pilze) 2 EL Olivenöl 50 g Mais (aus der Dose) 50 g schwarze Oliven (entsteint) ½ Bund Rucola 1 Zitrone 100 g Camembert 125 g Kidneybohnen Salz, Pfeffer Zubereitung: 1. Den Backofen auf 200˚