KOCHBUCH
Geheimnisse meiner italienischen Küche Pralinen. Die Kunst der Leckerbissen
Mit dem richtigen Einkauf fängt alles an: Man kann es nicht oft genug betonen. „Finger weg von den ersten Orangen im Herbst, dafür greift man lieber zu den letzten Trauben der Saison und Maronen. Fenchel tritt in dieser Zeit an die Stelle der schlappen Zucchini und einheimischer Knollensellerie ergi