Hier geht es ausnahmsweise mal nicht darum, ob der Kartoffelsalat mit Mayonnaise oder mit Brühe angemacht wird. Denn diesmal ist der Kartoffelsalat nicht schnöde Beilage, sondern der Star selbst. Ein Kochbuch mit nichts anderem als Kartoffelsalaten. Ein kulinarischer Traum. Denn die Knolle ist vielseitig kombinierbar: mal mit Gemüse, mal mit Fisch und Fleisch. Genauso gut können sie aber auch ganz für sich stehen. Sie haben vor allem einen Vorteil: Kartoffeln lassen sich super vorbereiten und schmecken warm oder kalt. Sie können ein tägliches Highlight auf dem Speiseplan sein. Wer Kartoffelsalat liebt, musst nicht erst auf den nächsten Grillabend warten. se 1 Kartoffel. 40 Salate. Erschienen im Gräfe und Unzer Verlag. 135 Seiten. 12,99 Euro.
Ein Kochbuch, das zeigt, wo es lang geht… Bowls, Wraps und Pasta liebt die Jugend und deshalb kommen sie auch auf den Tisch. All das hat man hier und da schon mal gelesen oder gesehen. Doch dieses Buch holt die Teenager ab, ganz am Anfang. Und das macht es so alltagstauglich. Was zieht man zum Kochen an? Was versteht man unter Dünsten und Co.? Welche Utensilien braucht man? Und wie geht man richtig vor. Es gibt Schritt-für-Schritt vor, wie man das Gericht zubereiten soll – so spart man sich Fehler, die Zeit kosten. Das ist Kochen von Anfang an. Nicht nur für Kids geeignet, sondern auch für all die Menschen, die mehr als nur ständig Take-away wollen. So funktioniert Kochen im wahrsten Sinn des Wortes kinderleicht. Es geht nicht nur darum, sich als junger Mensch auch mal selbst zu versorgen. Wer will, findet auch Anregungen für bestimmte Anlässe wie Geburtstage, Überraschungsgäste mit knurrendem Magen oder Filmabende in gemütlicher Runde. Und ganz nebenbei lernen die Heranwachsenden, sich auch mal selbst zu versorgen. Lecker. se Let’s Rock The Kitchen – Das moderne Kochbuch für Teenager – Einfach nachzukochen und grandios in Geschmack und Vielfalt. Johanna von Wedel. 203 Seiten. 13,90 Euro.