„Meine Tante hat in Italien diese Vorspeise immer gemacht. Das erinnert mich an den Sommer und an meine Kindheit.“ Annette Haußmann hobelt frische Champignons ganz fein. „So dünn wie Carpaccio“, erklärt sie. Anschließend werden die Schwammerlscheiben mariniert. Man kann die Cham
Dieser Artikel (ID: 1890497) ist am 21.07.2023 in folgenden Ausgaben erschienen: Mühldorfer Anzeiger (Seite 28), Wasserburger Zeitung (Seite 28), Mangfall-Bote (Seite 28), Chiemgau-Zeitung (Seite 28), Oberbayerisches Volksblatt (Seite 28), Waldkraiburger Nachrichten (Seite 28), Neumarkter Anzeiger (Seite 28).
