KOCHBUCH
Marokko – 100 einfache Rezepte Klassiker der französischen Küche
Profikoch Abdel Alaoui nimmt uns mit auf eine kulinarische Reise in seine Heimat Marokko. In seinem Kochbuch, das er schlicht „Marokko“ genannt hat, teilt er 100 traditionelle Familienrezepte: Bei Lamm-Tajine mit Trockenpflaumen, Fenchel-Couscous mit Orangen oder Granatapfel-Mandel-Taboulé ist Fernw