KOCHBUCH
Schule der Aromen – vegetarische Rezepte Die 5 Geheimnisse der japanischen Küche
Dieses Kochbuch bietet weit mehr als nur viele köstliche Gerichte. Tobias Henrichs geht es darum, „das Warum verstehen, statt einfach nachzukochen“. Klingt komplizierter, als es ist. Henrichs kennt man aus „The Taste“ oder der „Küchenschlacht“, wo er 2022 Vize-Hobbykoch des Jahres wurde. Henrichs de