1. „Mise en place“ nennen die Profiköche die Vorbereitung. Das empfiehlt sich auch fürs Plätzchenbacken: Alle Zutaten abgewogen und abgemessen paratlegen, ebenso Förmchen, Backpapier und Küchenrolle. So kommt man nicht in die Verlegenheit. mit Butterhänden nach der Plätzchenform etc. zu suchen. 2. N
Dieser Artikel (ID: 1963396) ist am 24.11.2023 in folgenden Ausgaben erschienen: Mühldorfer Anzeiger (Seite 41), Wasserburger Zeitung (Seite 41), Mangfall-Bote (Seite 41), Neumarkter Anzeiger (Seite 41), Chiemgau-Zeitung (Seite 41), Oberbayerisches Volksblatt (Seite 41), Waldkraiburger Nachrichten (Seite 41).