MEIN KÜCHENGEHEIMNIS
Asiatisches Sommergulasch
Rinderschulter bildet die Grundlage für das Essen.
Sojasauce, Gewürze und Kräuter kommen in das asiatische Sommergulasch.
Für den Geschmack: Fischsauce und Sojasauce.
Exotische Gewürze wie Sternanis machen das Gericht zu etwas Besonderem. © Jens Hartmann für tz/Merkur
Voll Vorfreude auf das Essen: Alex