MEIN KÜCHENGEHEIMNIS
Wiggerl Hagn und sein Klassiker
Eier geben der Füllung die Bindung.
Schaut das nicht verlockend aus? Wiggerl Hagn, bevor er die Kalbsbrust in den Ofen schiebt.
Wer eine Kochnadel hat, kann die gefüllte Kalbsbrust zunähen. Ansonsten greift man zu Schaschlikspießen.
Ein Bier geht immer. Es schmeckt nicht nur frisch gezapft, sondern pas