Heimatküche muss nicht immer deftig sein
Alternative zum Rinderfilet: ein Blaukrautsteak – Schuxen sind ein Traditionsgebäck
Bohnen-Aufstrich
1 Dose weiße Bohnen (à 240 g) 50 g Feldsalat 1 Knoblauchzehe 50 ml Rapsöl Salz, Pfeffer Zubereitung: Die Bohnen abtropfen lassen. Den Feldsalat waschen, putzen und grob zerkleinern. Bohnen, Feldsalat und Öl mit einem Stabmixer pürieren und pikant würzen. Tipp: Im Frühjahr kann man