MEIN KÜCHENGEHEIMNIS
So geht bayerisch vegan
Geht auch vegan: Apfelkücherl.
Voller Power: Dip mit weißen Bohnen und Feldsalat. Im Frühjahr ersetzt man den Feldsalat durch Bärlauch.
Sehen aus wie Schuhsohlen: Daher hat das Traditionsgebäck vermutlich seinen Namen.
Dünne Sohlen: Den Teig für die Schuxen erst zu einer Rolle formen, dann in Scheiben