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2. Mai 2025

Flap-Steak mit Kräuterkruste

So schmeckt der Frühling: Steak mit Spargel.

Frische Kräuter braucht man für die Kruste.

Amerikanischer Schnitt: das Flap-Steak.

Amerikanische Fleischschnitte kommen bei uns immer mehr in Mode. Denn es muss nicht immer ein Filet sein. So auch das Flap-Steak. Ein flach geschnittenes, grobfaseriges Stea

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Samstag, 27. Dezember 2025

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