Das schmeckt bei Heißhunger und geht schnell
Vegane Variante der Leberwurst.
Knäckebrot
Zutaten für 1 Backblech
100 g Roggenvollkornmehl
50 g Leinsamen
50 g Sonnenblumenkerne
50 g Kürbiskerne
20 g Sesamsamen
5 g Salz, jodiert
50 ml Olivenöl oder anders Öl
300 ml Wasser
Zubereitung:
1. Zutaten verrühren und mindestens 30 Minuten (besser 12 Stunden) quellen