Außen knusprig, innen herzhaft zart. Arancini sind frittierte Reiskugeln. Ein typisches Gericht aus Sizilien. Auf der süditalienischen Insel ist es ein beliebtes Streetfood.Arancini siciliani 250 g Risottoreis 1/2 l Wasser Salz etwas Safran für die Füllung
Dieser Artikel (ID: 2298505) ist am 06.06.2025 in folgenden Ausgaben erschienen: Mühldorfer Anzeiger (Seite 30), Wasserburger Zeitung (Seite 30), Mangfall-Bote (Seite 30), Chiemgau-Zeitung (Seite 30), Oberbayerisches Volksblatt (Seite 30), Waldkraiburger Nachrichten (Seite 30), Neumarkter Anzeiger (Seite 30).