Die beliebtesten Gerichte aus dem Trader Vic`s
Ein Klassiker: rausgebackene Bananen. © Martin Hangen
Frühlingsrollen
(für vier Personen)
350 g Spitzkohl
200 g Lauch
250 g Karotten
40 g Pilze
30 g Zwiebeln
10 g Knoblauch
60 g Glasnudeln
50 g Speiseöl
8 g Sesamöl
40 g Austernsauce
15 g Sambal Oelek
300 g Reispapier
zum Servieren: süße Chilisauce
Zubereitung:
1.Ge