KOCHSCHULE
„Keine Angst vorm Pulpo!“
Thymian und Zitronen sorgen für den Geschmack.
Anrichten: Zum Schluss kommt eine selbst gemachte Mayonnaise über den gegrillten Pulpo und den Risotto.
Nur das Mundwerkzeug mit einem Messer entfernen.
Den in kleine Stücke geschnittenen Oktopus braten.
Mit einem Teller beschweren: So siedet Pulpo im Wasse