Ob als Aperitif nach einem langen Arbeitstag, als Begleitung für den Abend mit Freunden oder als Krönung eines guten Essens: Wein macht die angenehmen Momente des Lebens noch ein wenig besser. In diesem Buch vermittelt Charlotte Kristensen auf kundige und unterhaltsame Art und Weise alles, was man rund um die faszinierende Welt des Weins wissen muss. So wird die Herstellung von Wein sowie die verschiedenen Weinstile und wichtigsten Rebsorten gezeigt und vorgestellt. Zudem gibt die Autorin unter der Überschrift „Die Magie des Food-Pairings“ eine Reihe von spannenden Wein- und Speisekombinationen, die von einfachen Snacks bis hin zu Gourmetgerichten reichen und auch unterschiedlichste Länderküchen berücksichtigen. Den Abschluss des Buches bilden Informationen zum Lesen von Etiketten, zu Flaschengrößen und hilfreichem Zubehör sowie Tipps zum Bestellen, Kaufen und Servieren von Wein. So geht Weintrinken und über Wein reden ganz leicht. Wein. Der kompakte Guide zu Auswahl und Genuss. Charlotte Kristensen. Erschienen im Prestel Verlag. 222 Seiten. 22 Euro. SE