KOCHSCHULE
Eiskaltes für die heißen Hundstage
Mit Eiswasser behält die Zucchini die Farbe.
Neugieriger Blick: Der Fisch erwärmt im Ofen.
Gesund und grün: die Zutaten für die Suppe.
Aus den Karkassen ein geräuchertes Öl herstellen.
Köstliches für heiße Sommertage: die geeiste Gurkensuppe mit geräuchertem Fisch schmeckt hervorragend leicht. Und ist a