Eine solide Planung ist alles. Besonders zu Weihnachten. Deshalb beginnt für Skye McAlpine Weihnachten mit einer Liste. Ist diese erst einmal geschrieben, kann sie Punkt für Punkt abgearbeitet werden und schon wird Weihnachten zu einer magischen Zeit. So wie wir uns sie wünschen. Cosy Christmas ist mehr als ein Rezeptbuch für die schönsten Tage im Jahr. Die Adventszeit beginnt bei Skye McAlpine mit Geschenkeeinpacken, Weihnachtsstrümpfen und Nikolausstiefeln. Zum Adventsbrunch schmecken heiße Schokolade am Zuckerstangenstiel, ein Weihnachtskranz aus Blätterteig oder eine Frühstücks-Panzanella mit roten Beeren. Wer etwas für ein Adventsbuffet mitbringen möchte, wird auch hier fündig: Ob Weihnachtssalat, gebratenen Wirsing mit Pancetta, Maronen und Gorgonzola oder Wildreis-Linsen-Salat mit Granatapfelkernen – zu Weihnachten wird geschlemmt. Cosy Christmas macht Spaß und animiert, sich auf eine besinnliche Weihnachtszeit einzulassen. Cosy Christmas. Skye McAlpine. Erschienen bei Knesebeck. 366 Seiten.