Das Superfood modern serviert als Moussaka
Ein Schichtgericht: Grünkohl mit Linsen.
Grünkohl portionsweise in der Pfanne anbraten.
Grünkohl ist ernährungsphysiologisch der Spitzenreiter unter den Kohlarten. Er enthält besonders wertvolles Eiweiß, Kohlehydrate und einen hohen Anteil an Kalium, Calcium, Phosphor, Magnesium, Natrium und Eisen. Au