MEIN KÜCHENGEHEIMNIS
Der Grünkohl erobert Süddeutschland
Und schmeckt‘s? Karina Kotte probiert die Sauce.
Eine Bechamelsauce rundet das Gericht ab.
Stehen gemeinsam am Herd: Karina Kotte und Tochter.
Grünkohl wird erst gezupft, dann gehackt.
Jetzt ist Grünkohlsaison: Karina Kotte (rechts) und ihre Tochter Marlen interpretieren die Zubereitung des beliebten Ge