Als Schauspieler, Sänger und DJ ist Oli.P rund 200 Tage im Jahr im In- und Ausland unterwegs und steckt auf der Bühne seine Fans mit seiner schier unerschöpflichen Energie an. Um für diesen anstrengenden Alltag fit zu sein, ist gesunde Ernährung unerlässlich. Oli.P ist seit Jahren überzeugter Veganer. Jetzt hat er sein erstes Kochbuch veröffentlicht – „Vegan Meal Prep“. Alle, die wie er oft außer Haus essen (müssen), finden hier alltagstaugliche Rezepte, die man gut zu Hause vorbereiten und als Snack-to-go genießen kann oder die in Topf, Backofen oder Mikrowelle (z.B. im Büro) schnell aufgewärmt sind. Von vitaminreichen Smoothies und Shots, über leckere Stullen 2.0 bis hin zu bunten Bowls und Suppen de luxe – der Entertainer zeigt, wie gesund und abwechslungsreich veganes Meal Prep sein kann. Der Tag startet mit Overnight Bulgur, mittags gibt es einen Möhren-Hotdog und abends eine Blumenkohlsuppe mit bunter Einlage. Versprochen, was Oli „on tour“ schafft, gelingt jedem auch „at home“! Vegan Meal Prep. Oli P. ZS Verlag. 25 Euro. 176 Seiten.SE