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6. Februar 2026

So schmeckt es bei Madame Chutney

Indisch kochen für daheim: Palak mit Raita.

Die indische Küche ist bekannt für ihre Gewürz-Vielfalt.

Hähnchen mit Spinat (Palak)
(für 2 Personen)

für die Marinade:
350 g Hähnchenbrustfilet (vorzugsweise Schenkel, Brust geht aber auch)
Salz nach Geschmack
Saft einer halben Zitrone
1 TL Ingwer-Knoblauch-Past

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Samstag, 7. Februar 2026

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